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煎中藥要蓋蓋子嗎

2018-08-14 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

煎中藥要蓋蓋子嗎

醫生答：

煎中藥的時候是需要蓋子的，以防兼煮時藥液過快穩定。通常選用砂鍋或瓦罐，這類煎具化學性質穩定，煎時受熱均勻，因而煎汁濃，質量高。藥物浸泡三十分鐘左右再進行煎煮，如介殼類、礦石類藥物，因質地堅實，藥性難以煎出，應打碎先煎；氣味芳香的藥物，用其揮發油取效的，宜後下；某些煎後藥液渾濁及對消化道、咽喉等有不良刺激的藥物，宜包煎。