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孕婦糖尿病每日食譜

患者問:

孕婦糖尿病每日食譜

醫生答:

糖尿病患者懷孕期間要多吃高纖維食物如新鮮水果和蔬菜、全麥面包、谷類和豆類食物。這些食物消化和吸收較慢,會使餐後血糖不會升的太高。蔬菜中如魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳等膳食纖維很豐富。飲食要少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量,食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法,食物不宜過咸過油。同時註意適當鍛煉,特別是餐後散步。每日食譜:早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克;午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克;晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克。

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