腦卒中如何預防 四種食物是首選

葛根粉

葛根含黃酮類物質，能擴張腦血管，改善腦血液循環。可將葛根磨粉曬幹，每天晨起取幹粉50克煮成羹，或用葛根150克與粳米100克煮成粥(先煮葛根，取濾液與粳米同煮)。堅持食用至少3個月。堅持食用的話可以有舒筋活血的作用，對於改善血液循環有一定的好處，而且也可以有抗血栓的作用。

香蕉

香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，香蕉有預防動脈硬化腦卒中的作用，對於預防腦中風有一定的功效。

松針

新近研究發現，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應、平滑肌細胞的增生，從而防止動脈粥樣硬化和血栓形成。可采集嫩松葉炒著吃，每日10~20克。或將松葉陰幹，每次用10克泡開水代茶飲。堅持至少半年以上。每天飲用松針水可以有預防血栓的作用，從而也可以起到抗氧化的效果，對於預防腦卒中有好處。

註意補充葉酸

富含葉酸的食物有葉菜類蔬菜、大豆等。研究發現，卒中與患者血漿中的高半胱氨酸含量呈正相關。每天補充適當的葉酸，可以有預防腦卒中的作用，而且也可以有預防心血管疾病的作用和效果。

如何預防腦卒中的問題，上面的這些食物可以經常吃一些，這樣的話可以通過食物來調理體質，對於保健養生有著很重要的作用和意義，而且也可以有抗氧化抗衰的作用，松針，葉酸，還有香蕉等等的食物都是不錯的預防腦卒中的食物首選。