高尿酸的飲食禁忌有哪些？

高尿酸血癥是體內的嘌呤代謝異常導致的一類疾病，所以說在飲食方面首先要限制高嘌呤食物的攝入，這些食物特別要註意的是動物內臟、海鮮、肉湯、軟飲料、果糖，這些是要絕對限制的。但並不是說海產品都是高嘌呤的食物。海產品當中比如說海參、海蜇皮是低嘌呤的，是沒問題的。大部分的蔬菜含的嘌呤都不算高，但是有個別的比如說黃豆、扁豆、香菇、紫菜含的嘌呤是相對比較高的。所以飲食的時候也要註意，另外就要求高尿酸血癥的患者要禁酒，特別是啤酒和白酒，但是是不是所有的酒都是禁忌？其實可以適當地喝一點紅酒。還有就是要求高尿酸血癥的患者要多飲水，每天至少要飲2000ml水，還有就是要長期的堿化尿液，比如說經常服用碳酸氫鈉，也就是小蘇打片，使尿液堿化，也有利於血尿酸的降低。