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供血不足吃什麼食物好

患者問:

供血不足吃什麼食物好

醫生答:

供血不足是中老年人的常見病理狀態,它的最主要的病理改變是動脈粥樣硬化、管腔狹窄和血粘稠度增高,最終導致血液循環變差、血流速度變慢。所以日常的調理非常重要,尤其是飲食調理,提倡低鹽低脂飲食。具體來說,就是要避免油膩,少吃或者不吃動物內臟和紅肉,如豬牛羊肉等。建議吃白肉,如魚蝦、雞鴨等,多吃瓜果(糖尿病患者對某些瓜果也要適當控制)和綠葉蔬菜,尤其是根莖類和花葉類蔬菜具有較高的營養價值,可以補充維生素、纖維素和微量元素。還有一些帶顏色和清香類的蔬菜也是很好的。顏色類蔬菜如胡蘿卜、黑木耳、山藥、茭白、莧菜、紫甘藍等;清香類蔬菜如洋蔥、芹菜、香椿、芫荽等。這些食物都有很好的營養價值,既能增加營養,又不至於導致血液粘稠,有的蔬菜還是腸道清道夫和血管清潔工,對人體很好。

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