蒜泥拌菜花

菜花是一種營養價值很高的蔬菜，它含有豐富的維生素，經常食用可以提高人體的抵抗力和免疫力，並且食用菜花還可以清除體內的垃圾，幫助排毒，讓身體更加的健康。這道蒜泥拌菜花是菜花一種最簡單的吃法，它是將菜花焯水後加上蒜泥拌制而成的，吃起來清新脆嫩還帶著一股濃鬱的蒜香味道，非常的不錯。

蒜泥拌菜花的做法教程：

1.菜花掰成小朵，洗凈。

2.菜花放入水中焯熟，撈出過涼水。

3.蒜瓣搗成泥，放鹽、醋、醬油、雞精拌勻。

4.拌好的蒜泥澆在菜花上，拌勻即可。

成品圖：

蒜泥拌菜花的美味小竅門：

1.可以根據個人口味添加作料。

2.菜花焯水後過涼水，吃起來會更加的脆嫩。

蒜泥拌菜花的做法介紹到這裡就結束瞭，經常吃一些大蒜可以健脾養胃，對腸胃有很大的益處，並且菜花含有豐富的維生素，可以提高人體免疫力，對身體的益處多多。