三種食譜保護肝臟平肝補血

一、山藥扁豆鯉魚湯

白扁豆30克，淮山藥40克，幹薑3克(或生薑15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟，洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。

二、太子參大棗陳皮茶

太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。準備好上述食材，然後把太子參和大棗一同洗幹凈，和陳皮一起放到砂鍋中，加入適量的清水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。太子參具有補肝腎的作用，對於補氣血理氣有好處，還可以補血平肝。

三、銀耳百合香蕉羹

銀耳入肺、胃、腎經，能提高肝臟解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美稱，富含天然植物性膠質，長期食用可滋陰潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。這樣的飲食方法可以有滋陰的作用，對於去除雀斑有好處，還可以提高肝臟的解毒能力，修復肝臟組織。

做法：將幹銀耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗凈，蒸30分鐘;鮮百合100克去蒂洗凈，香蕉2根去皮切片;將以上食材同放燉盅內，加枸杞、冰糖、水適量蒸30分鐘即可。

肝臟的健康是很重要的事情，所以大傢要從日常生活中的一些小事入手，解決肝臟受損的一些問題，上面的這些食療方法不要小看哦，可以有修復肝臟組織的作用，而且還可以解毒補血，對於補肝血有好處，可以有保護肝臟的效果。