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苦瓜功效

患者問:

苦瓜功效

醫生答:

苦瓜味苦,口感不符合大多人的喜愛,但它具有很高的營養價值。首先苦瓜是一種清熱解暑的蔬菜,在炎炎夏天,吃涼拌苦瓜經常可以帶來很好的解暑能力,有效預防中暑。除此之外,苦瓜中還有許多維生素和粗纖維,可以保護細胞膜,預防壞血病,提高機體的免疫力,而且,苦瓜還是一種著名的抗癌食物,其有效成分可以抑制正常細胞癌變,並可以殺死已經癌變的細胞。

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