吃海鮮拉肚子是怎麼回事

吃海鮮拉肚子是怎麼回事

吃海鮮拉肚子的原因：1、海鮮本身就攜帶著許多細菌，如果做的時候不註意，沒煮透或者大量細菌沒有被殺死，就會很容易拉肚子，而且海鮮有很多異種蛋白，容易引發過敏。2、吃完海鮮，再來點清涼可口的水果，是許多人的選擇，可也有很多人抱怨，吃完海鮮水果非常容易拉肚子。原因就在這裡：海鮮富含蛋白和鈣，不宜和含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴、柿子、清果等同食。因為鞣酸遇到蛋白質即沉淀凝固，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易導致消化不良，出現嘔吐腹瀉。