紅豆開胃補腎的吃法介紹給你

紅豆紫米湯

制法：將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆紫米湯的味道是非常不錯的，另外，紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，註意紫米較不易消化，一次不宜過量進食，所以適當的食用一些紅豆紫米湯，對於幫助我們大傢進補的效果和促進消化的作用都是非常不錯的，大傢可以適當的食用一些紅豆紫米湯的。

蓮子百合紅豆沙

制法：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G。先洗幹凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。蓮子百合紅豆沙具有非常不錯的清心養神、健脾益腎的功效，在生活中大傢經常吃一些蓮子百合紅豆沙，既可以補充氣血，還可以促進我們人體的消化功能，並且對於幫助我們大傢預防和緩解幹咳的效果也是非常好的。