糖尿病可以喝豆漿嗎
2002-10-22 00:00:00 74U閱讀網
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豆漿是中國人民非常喜歡的一種食品,含有豐富的植物蛋白和磷脂,也含有豐富的維生素B1、維生素B2,同時豆漿中鐵、鈣,尤其是鈣的含量是比較高的,所以非常適合老年人、青少年、兒童等人群。從中醫角度來講,春秋季飲豆漿還有滋陰潤燥的作用,夏季飲用豆漿可以消熱防暑,所以是一種非常理想的食品。對於糖尿病患者來講,也是非常合適的,因為碳水化合物含量非常低,所以對血糖的影響比較小。尤其對於一部分習慣飲用粥類的老年人,更換為豆漿之後對餐後血糖的影響也比較小。
但現在市場有各種各樣,添加瞭其他食物成分的豆漿,比如紅棗、枸杞,以及其他幹果類的豆漿。還有部分豆漿會添加白糖,這樣的豆漿由於添加瞭其他熱量高的食物,對血糖的影響就比較高。所以對於糖尿病患者來講,建議飲用純豆漿,但不飲用添加瞭其他食物,特別是白糖的豆漿,避免對血糖造成不好的影響。