吃黃瓜有什麼好處

吃黃瓜有什麼好處

黃瓜作為一種蔬菜，其含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養成分，能夠為人體機能提供營養與能量。黃瓜熱量較低，因此可作為減脂期或健身人群的常備食物，在提供飽足感的同時控制熱量的攝入。黃瓜本身也是一位中藥，味甘，性涼，歸屬於肺經、脾經、胃經，具有清熱、利水利尿、解毒止渴的作用，可以有效緩解熱病煩渴、小便短赤、咽喉腫痛、水腫尿少等癥狀。
但是黃瓜性味寒涼，故體內有寒邪、腸胃虛弱及病後體弱者應該少食，避免其對身體產生其他不良後果。對於正常人而言，生活中偶爾食用黃瓜，對身體有益。