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蛋清的作用與功效是什麼

患者問:

蛋清的作用與功效是什麼

醫生答:

1.養顏護膚:蛋清中含有豐富的蛋白質以及少量醋酸,有利於促進皮膚嫩滑,還具有美白肌膚的作用,醋酸成分還具有防止細菌感染,從而達到養顏護膚,抗衰老的作用。2.殺菌功效:蛋清含有醋酸成分,可有效抑制致病菌,尤其對於皮膚表面的細菌具有顯著的抑制作用,防止皮膚感染。3.清熱解毒功效:蛋清還具有清熱解毒作用,臨床上可輔助治療上火所致咽喉腫痛、口腔潰瘍等,將蛋清塗抹於臉上,還可用於緩解痤瘡。

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