止咳化痰的蔬菜有哪些

止咳化痰可以吃的蔬菜

1、菜花：眾所周知菜花中含有比較豐富的維生素，據研究表明差不多200g比較新鮮的菜花就能有效的為成年人提供一天所需的維生素A，中醫也有“色白入肺”的說法，菜花這種比較潔白的蔬菜是很適合清肺化痰食用。

2、胡蘿卜：胡蘿卜是我們比較常吃的一種蔬菜，不管是生吃還是涼拌或者燉煮都能很好的補充人體所需的胡蘿卜素，能起到健脾胃的功效。不過還是建議大傢最好燉炒胡蘿卜吃，這樣能吸收胡蘿卜大部分的營養。

3、菠菜：菠菜中含有比較豐富的胡蘿卜素，有比較稀有的維生素K，能起到和哈的止血的功效。另外菠菜中含有的核黃素能很好的預防一些口腔潰瘍、唇炎等的形成。

4、豆芽：豆芽中含有豐富的葉綠素，味甘性涼，有很好的清熱解毒的功效，能大大的減少身體乳酸的堆積，從而能很有利於消除疲勞感。

5、芹菜：芹菜性涼味甘，有平和肝臟和強健脾胃的功效。另外芹菜中含有比較豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素C及一些氨基酸等，能很好的促進胃液的分泌，對於增進食欲祛痰等有很好的功效。

6、小白菜：小白菜中含有豐富的維生素C及鈣物質，另外一些鐵、磷等的含量也要高於其他蔬菜，經常食用能清火通腸胃，有健脾胃的效果。

7、萵筍：萵筍中含有豐富的鉀元素，這對於促進排尿很有功效。特別是高血壓、臟病的患者經常食用有很大的好處，另外一些咳嗽的患者日常吃萵筍也能起到平復咳嗽化痰的作用。