副溶血性弧菌食物中毒怎麼治療

副溶血性弧菌食物中毒怎麼治療

副溶血弧菌是一種嗜鹽性弧菌，在海水中可以存活47天以上，淡水中存活1-2天。副溶血性弧菌主要在魚蝦蟹貝類，烏賊中代菌率極高，人因為進食未煮熟的海產品或污染副溶血弧菌的鹽漬食物而感染。除海產品外，肉、禽，咸菜和涼拌菜也可以導致食物中毒。副溶血弧菌食物中毒，在夏季比較常見，冬季基本沒有。潛伏期最短1小時，長者可達48小時，一般在食後10-18小時發病。它的中毒表現有：發病急，有腹痛、腹瀉、嘔吐、畏寒、發熱，還可出現黃水便，黃糊便，部分洗肉水樣便，也可為膿血便，嚴重者休克、昏迷、抽搐。大便檢查可以找到副溶血弧菌，血清副溶血弧菌凝集價增高。對於副溶血弧菌食物中毒，輕度脫水者可以口服補鹽液，嚴重者輸液，生理鹽水，葡萄糖鹽水，腹痛明顯者給予654-2解痙止痛，對於休克者在補液基礎上可以應用血管活性藥物。副溶血弧菌對氯黴素，氨基糖甙類，四環素類，復方新諾明均有較好的療效，輕者可以口服，嚴重者靜脈應用抗生素。