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傢裡熬醋可以預防感冒嗎

2018-08-13 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

傢裡熬醋可以預防感冒嗎

醫生答：

傢中熬醋有一定的殺菌作用，可以預防感冒，但也不是適合於若有情況的。因為細菌的生長需要適宜的環境，其酸堿度適合，則有利於其生長，而醋為酸性，可以使細菌的生長環境偏酸，對於一些不適宜在酸性環境下生長的細菌有破壞作用，因此可以預防感冒。但是因為食醋中所含醋酸濃度低，而且一些細菌比較適合在酸性環境下生長，所以對於這種情況來說，熬醋不能預防感冒。