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泥鰍的營養價值與功效

2018-07-18 00:00:00 74U閱讀網

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患者問：

泥鰍的營養價值與功效

醫生答：

泥鰍是一種魚類，肉質鮮美，營養豐富，具有較高的食用價值和藥用價值，深受人們喜愛。泥鰍中富含蛋白質而脂肪含量較少，經常食用泥鰍，可以降低人體膽固醇含量，並提高人體的免疫力，有效預防心血管疾病，加強人體抵抗疾病的能力，對人體健康十分有益。泥鰍還具有補腎的功效，經常食用可以緩解腎虛等癥狀。除此之外，食用泥鰍還能促進腸胃蠕動，有效預防便秘。