貧血的人吃怎麼吃

貧血的人如何預防

貧血癥狀

早期癥狀：軟弱無力，疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。這些癥狀是貧血問題最早出現的癥狀，而且也是比較常見的問題，還會出現皮膚黏膜蒼白，還有毛細血管收縮狀態等等的因素的影響。所以說一般認為臉部和眼瞼發白是貧血的癥狀。還會出現記憶力下降，頭暈頭痛等等的問題，出現嗜睡也是比較常見的貧血的癥狀。

貧血病因

基於不同的臨床特點，貧血有不同的分類。如：按貧血進展速度分急、慢性貧血;按紅細胞形態分大細胞性貧血、正常細胞性貧血和小細胞低色素性貧血;按血紅蛋白濃度分輕度、中度、重度和極重度貧血;按骨髓紅系增生情況分增生性貧血(如溶血性貧血、缺鐵性貧血、巨幼細胞貧血等)和增生低下性貧血(如再生障礙性貧血)。

貧血的人怎麼吃

1、含鐵量豐富的食物?YES

鐵是造血的最基本原料，含有鐵質的食物要經常吃，比如說含鐵質比較多的食物，動物的內臟，還有蛋黃，紅色肉類等等都是不錯的選擇，還有就是比較常見的蔬菜中黑木耳也不錯的選擇，還有保持，紅棗，核桃等等，含有的鐵質是比較多的。

2、高蛋白的食物?快到碗裡來

血紅蛋白是血液的重要組成部分，它是鐵質參與蛋白質合成，所以說每天攝入蛋白質的量在八十克左右就好，富含優質的蛋白質的食物有很多，比如說豐富的動物的內臟，還有瘦肉累的食物，還有豆制品奶制品等等都是不錯的蛋白質的食物來源選擇。

3、含脂肪的食物，適量進食很有益

攝入適當的脂肪有利補充所需造血的原料，含有脂肪高的食物比較說花生油，動物油，還有豆油，橄欖油等等，這些食物都是最好少吃，適量的使用，不要過量的食用。以免影響造血功能。

貧血的人吃什麼水果好

1、獼猴桃

每個獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，含有豐富的鈣質以及鐵質，維生素也是比較豐富的，可以補充豐富的礦物質，對於補鐵有好處，還能有很好的預防缺鐵導致的貧血的問題。

2、龍眼

龍眼是水果中的聖品，對補血非常有效，龍眼肉是很珍貴的食物，可以補充豐富的礦物質，鐵質豐富，對於補氣血有一定的幫助作用。

3、草莓

每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。而且草莓是具有很突出的補血作用的水果類型，達到很好的保健的作用，對於補鐵來說有作用，同時也是不錯的補血水果。

貧血的人飲食註意什麼

貧血患者應保持心情舒暢，避免劇烈活動、勞累。多吃新鮮蔬菜水果，這些食物中含有的維生素和檸檬酸是比較多的，而且也可以有很好的促進鐵質在腸道內的吸收和溶解，有利於鐵質的吸收和利用。

貧血患者為瞭保證營養的供應，必須使飲食規律化(1日3餐不可少)和標準化(營養搭配不能忘)。女性貧血的話可以選擇補血的茶品，可以起到調理體質的作用，對於補血方面來說有好處，還需要補充各種的營養食材，肉類，蛋類，含有主食等等。

動物肝臟的鐵和蛋白質含量都很高，但有些人難以接受肝臟的氣味，肝臟內的血液是具有很好補血作用的，所以在烹飪的時候最好不要扔掉，肝臟內的血液具有豐富的營養成分，具有補氣血的作用，還能提高體質。

貧血不是很嚴重的話，一般來說是不用到醫院進行治療，可以通過藥物和飲食方面等調理，得到很好的保護身體的作用，所以說貧血是不能忽視的一個問題。

貧血的人不能吃什麼

1、牛奶，碰不得

由於治療貧血的主要藥物是鐵劑，牛奶中含有的磷元素是比較多的，食用過多的話會導致鐵質影響吸收和溶解，對於健康不利，還會導致貧血的情況，不利於經常吃。

2、大蒜，少吃為妙

大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，經常吃大蒜會導致胃液的分泌抑制，多食大蒜則會抑制。會導致血紅蛋白的減少，貧血的並且會加重，所以說一定要註意這樣的食物攝入，以免導致嚴重並且的發生。

3、煎炸食品，請離得遠遠的

貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食物會導致營養的破壞，攝入到身體中營養不容易被吸收，而且也會影響消化。會影響消化功能，對身體健康是不利的，所以說一定要註意煎炸的食物要少吃。

貧血的人補血食譜推薦

菠菜豬肝湯

菠菜250克，豬肝200克，蔥末和胡椒粉適量，豬肝和菠菜分別洗幹凈，然後切好備用，煮好的水放進去菠菜撈出來，淋幹水分，燒熱水，放入住改，然後放入菠菜豬肺，調味即可。

功效：貧血的人吃菠菜豬肝湯補血最快，具有很好的補氣血的作用，而且很好消化和吸收，對於補氣血有幫助作用，適合貧血的人群，還可以保護眼睛，改善視力。

當歸生薑羊肉湯

材料：當歸20克，生薑10克，羊肉300克，調味品適量。

做法：將當歸、生薑洗凈切片，羊肉切塊。把所有的食材一起放入鍋裡，然後放入適量的水煮沸，等羊肉煮好煮爛瞭以後放入食鹽胡椒粉還有蔥花調味即可食用。

功效：很適合貧血的人吃;具有補氣血的作用，而且也可以有暖胃的作用，對於出現的氣血差，貧血的問題有改善的作用。