靈芝粉的功效與作用、禁忌和食用方法

靈芝粉簡述

功

益氣強壯、降血壓、鎮靜安神

宜

高血壓、高血脂、失眠的患者

忌

術後、各種出血的患者

靈芝粉營養功效

靈芝粉主要分為靈芝超微粉和靈芝孢子粉，對心、肺、肝、脾、腎臟等具有一定的作用。靈芝粉含有靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質等活性物質，性平，具有益氣強壯、降血壓、鎮靜安神、延緩衰老等功效。

1、益氣強壯

靈芝粉主治虛勞羸弱、食欲不振、神疲乏力、久咳氣喘、冠心病、高脂血癥。

2、降血壓

靈芝粉具有擴張血管、增加血流量的作用，因此可以降低血壓，預防高血壓的發生。

3、鎮靜安神

睡前服用靈芝粉，可以增加心肌血流量以及心肌收縮力，可調節中樞神經系統，緩解失眠多夢、心神不寧、頭暈、神昏譫妄等癥狀。

4、延緩衰老

靈芝能夠促進核酸蛋白質的合成、代謝，有一定的抗氧化、延緩衰老的作用。

靈芝粉營養價值

靈芝粉主要含靈芝多糖，還含有多種堿、油酸、纖維素、氨基酸、微量元素等，對心臟、肺、肝、脾、腎等疾病均有一定效果。而且靈芝粉幾乎沒有毒副作用，老少皆宜，具有降血壓、降血脂、鎮靜安神等作用。
靈芝多糖是靈芝孢子粉中主要的活性成分之一，大部分是β-葡聚糖，可以降血壓、血糖，預防心腦血管疾病，還有抗氧化、抗輻射的作用。

靈芝粉註意事項

不宜同食

1、松花蛋

靈芝粉中含有蛋白質，松花蛋中含鉛等重金屬元素，如果同時食用可能會破壞蛋白質，降低營養價值。

2、辣椒

靈芝粉是純天然的食材，不能辣椒同食用，否則會降低靈芝粉原有的營養價值。

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂、失眠的患者

靈芝粉具有擴張血管、增加血流量的作用，可以降低血壓，防治高血壓。而且靈芝粉還具有降低血清膽固醇以及中性脂肪含量的作用，可以降低血脂，因此適宜高血壓、高血脂患者食用。
靈芝粉還具有鎮靜安神作用，也適合失眠患者食用。

禁忌：術後、各種出血的患者

靈芝粉具有明顯的活血作用，術後或者因各種原因出現出血癥狀的患者不宜食用，以免出血癥狀加重。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
靈芝粉具有明顯的活血作用，有引起流產的風險，因此孕婦應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒正處於發育期間，而靈芝粉經過處理後多含有激素類物質，嬰幼兒食用後可能影響發育，因此不建議食用。

溫馨提示

靈芝超微粉指的是靈芝子實體經過超微粉碎技術粉碎後的粉末，實際上就是靈芝子實體的粉狀形態。而靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期，從靈芝菌褶中彈射出來的極其微小的卵形生殖細胞，即靈芝的種子。相對而言靈芝孢子粉效果更佳。

靈芝粉食用方法

1、沖泡

取適量靈芝粉用開水沖泡，稍等片刻，即可服用。

2、直接食用

靈芝粉可以直接食用，比較簡單方便，而且身體吸收也比較徹底。

3、燉湯

將水、排骨、靈芝粉放入煲內，水開後再慢火煲1小時，下鹽調味即可，燉出來的湯營養豐富。