紅豆薏米湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆薏米湯簡述

功

消腫減肥、解酒解毒、補血催乳

宜

濕氣重者

忌

消化吸收能力較弱者

紅豆薏米湯營養功效

紅豆薏米湯是以紅豆和薏米為食材制作的一道甜品，具有良好的減肥功效，也是治濕邪的藥，具有消腫減肥、解酒解毒、補血催乳、美白滋養肌膚等功效。

1、消腫減肥

減肥消腫是紅豆薏米湯的功效之一，不但可以清除身體內的多餘水分，還能祛除身體內濕毒，對減肥瘦身有很大好處。

2、解酒解毒

紅豆薏米湯含有的皂角苷，可以刺激腸道，提高肝臟功能，增加肝臟解毒能力，平時在酒後喝一些紅豆薏米湯能快速解酒。

3、補血催乳

紅豆薏米湯具有一定補血作用，含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，從而達到補血活血的功效，對預防和改善貧血效果顯著。另外，紅豆薏米湯中含有的葉酸，能調節女性內分泌，對促進乳汁分泌有很大好處，適用於女性產後乳汁不足的調理。

4、美白滋養肌膚

紅豆能補血，從而緩解面色萎黃，而薏米中則含有豐富的維生E，這種物質不但能滋養肌膚，延緩皮膚衰老，還能淡化色斑消除粉刺與暗瘡。

紅豆薏米湯營養價值

紅豆薏米湯營養非常豐富，其中紅豆含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、皂角甙、葉酸、膳食纖維、多種氨基酸和微量元素等。薏米含有蛋白質、薏苡多糖、甘油三酯、多種微量元素和多種氨基酸等。

紅豆薏米湯註意事項

適宜和禁忌

適宜：濕氣重者

紅豆薏米湯可以清除身體內的多餘水分，還能祛除身體內濕毒，濕氣重者適宜食用。總是不想吃飯，愛發脾氣，頭臉油膩者也適宜食用。

禁忌：消化吸收能力較弱者

薏米黏性較高，食用過多可能會妨礙消化，消化吸收能力較弱的人應少食或不食。

溫馨提示

紅豆薏米湯最好選在吃午飯之前或者吃早飯的時候喝，因為這個時候喝能夠讓胃更好的吸收營養。

紅豆薏米湯食用方法

1、直接飲用

紅豆薏米湯可以直接飲用，有調理氣血的作用。