這兩款湯品是有清熱除煩的作用

冬瓜赤小豆煲生魚湯

原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。

做法：

1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃；

2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)；

3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。

功效：赤小豆是紅色食物，我們食用一些紅色食物是可以很好的養心，赤小豆也是有很好的健脾胃和祛濕的作用，冬瓜和魚湯也是有很好的清熱利水的作用，赤小豆冬瓜煲生魚湯不僅不會油膩，反而是有豐富的營養物質，同時可以消腫解毒和利水解暑。

八寶冬瓜湯

材料：冬瓜1斤， 淮山、芡實各1兩， 蓮子、百合、扁豆、薏米各半兩， 瘦肉半斤。

做法：將各材料洗凈；瘦肉用沸水燙一下(出水)冬瓜連皮切塊，所有材料放湯鍋大火煲開改小火煲2個小時，加入適量鹽即可。

功效：冬瓜是有很好的清熱利水的作用，而淮山、芡實、蓮子、百合、扁豆、薏米都是有很好的清熱潤燥和利水的作用。我們食用這款湯品是可以很好的清熱祛濕除燥，對於濕熱造成的身體酸痛和四肢困倦乏力是有不錯的幫助。

如果我們是經常上火或者是口舌生瘡以及口腔潰瘍等癥狀，是可以很好的多食用一些上面的兩款湯品，而這兩款湯品也是非常的鮮美可口，營養價值和食用功效都是非常的高，希望大傢是可以做個父母傢人食用。