解油膩降脂的四種養生食物

海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學傢關註。藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇，對於抗衰有好處，而且海帶等海藻類的食物，膠體纖維素比較多，還有助於減肥降脂，對於清理膽固醇有好處。

銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇，還能有提高人體免疫力的作用，是不錯的抗衰老的食材，而且也可以起到護膚的功效。

洋蔥

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，洋蔥可以有降脂減肥的作用，而且也能解油膩，是不錯的降脂的食材。

山楂

山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15~30克，水煎代茶飲。山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。經常吃山楂可以促進新消化和吸收，而且也可以有解油膩的功效和作用。

如何解油膩?上面的這些食物是不錯的選擇，這些食物具有豐富的營養物質，不用擔心營養不良，重要的是對於降三高降低膽固醇來說起到瞭很好的作用和效果，還能有促進消化解油膩的作用，一舉三得。