幾種常見食品的保質期

(1)魚、肉、禽罐裝和密封的保質期為2年，火腿罐裝肉和一般罐裝餐肉為1年。水果、蔬菜和瓶裝罐頭均為1年3個月。

(2)糖果保質期為2～3個月，梅雨季節為1個月，巧克力和夾心巧克力為3個月，純巧克力為6個月。

(3)塑料袋裝餅幹保質期為2個月，罐裝的為3個月，散裝為1個月。方便面一般為3個月。

(4)瓶裝醬油、食醋的保存期為半年，食鹽袋裝也是半年，味精隻標明有谷氨酸鈉成分（80%以上），保質期不定。

(5)油炸幹果、番茄、番茄醬瓶裝及果汁均為1年。