人參果的功效與作用

人參果，正名為蕨麻，又名長壽果、鳳果、艷果，原產於美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物，亦可稱仙果、香艷梨。通常人們所說的人參果是一種產於我國甘肅省武威市涼州區張義鎮的高營養水果。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。

人參果的功效與作用：

人參果果實有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特，高蛋白、低糖、低脂，還富含維生素C以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大高於其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補鈣、美容等功能。