烏須發的食物有哪些

導致白發的原因

1、營養不調，蛋白質缺乏也可導致毛發色素減退，變為褐色或灰色。缺少必需的脂肪酸，也可使發色變淡。缺維生素B12、葉酸、對安息香酸等，可使發變灰白。缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發。食糖過多，可使毛發枯黃。性腺功能減退可引起早白發。

2、中醫認為，青壯年人，血氣方剛，易於激動，肝火亢盛，耗傷肝陰，造成陰血不足;中年以後所思不遂，肝氣鬱結，橫逆犯脾，脾之運化失司，氣血生化不足;或先天腎之精氣不足，或由於久病、年老體虛，耗傷精氣，精虛不能化生陰血，肝血不足，都能導致毛發失去濡養，頭發早白。

3、未到老年的早期白發常有傢族史，表現為常染色體顯性遺傳。惡性貧血、甲狀腺功能亢進、心血管疾病等，易發生灰發。嚴重的情緒影響，導致毛發營養的血管發生痙攣，使毛母黑素細胞分泌黑色素的功能減退，從而影響黑色素顆粒的合成，可使頭發變白。長期患結核、惡性腫瘤、胃腸病、糖尿病也可使白發提前出現。

4、白發的形成主要與頭發的皮質、髓質中含有色素顆粒的多少有關，色素顆粒多則發黑而澤，色素顆粒少則白無華。毛球中黑素細胞活性喪失，而使毛發中色素消失。

烏須發需要補充的營養素

1、蛋白質：中、高蛋白飲食對你的身體健康，包括皮膚和頭發健康都是至關重要的。你需要多吃一些精瘦肉，如火雞肉等，來平衡膳食中的蛋白質，而不僅僅是單一的碳水化合物飲食。如果你喜歡吃烤面包，不妨加一個荷包蛋來增加飲食中的蛋白質。

2、碘：許多人有白發是因為飲食中缺乏足夠的碘，因此，如果想預防白發應該多吃一些富碘食物，如胡蘿卜和菠菜等。

3、銅：有時，白發開始出現是由於你的飲食中缺乏銅。富含銅的食物包括青菜，利馬豆，山藥，菠菜和大多數肉類。另外，銅也存在於黑莓，菠蘿，石榴，杏仁和南瓜種子中。

4、維生素B12：缺乏維生素B12可能會導致過早老齡化，你可以通過多吃一些富含維生素B12的食物，像雞蛋，奶酪，牛肉，香蕉，魚和羊肉等來改善這種狀況。

烏須發的食物有哪些

枸杞

中醫認為頭發與腎有很大的關系，補腎可以有利於頭發，補腎的食材中枸杞是一個比較好的選擇，枸杞不僅僅可以入藥，也可以當做食品來食用，特別是黑枸杞對於補腎效果更好，枸杞常用的方法就是煮粥、泡酒、泡水等，對於上班族來說枸杞泡水是最方便的，直接的嚼著吃更好，可以每天吃一點，但是要註意食用的量，否則會導致上火。

何首烏

何首烏分為生何首烏與制何首烏，隻有制何首烏能夠具有烏須發、強筋骨、補益精血、補肝腎的效果，大傢可以從藥店購買何首烏茶，每天泡水喝，長期飲用，就可以使得白發慢慢的變黑。

黑豆

黑豆具有高蛋白、低熱量的性質，能夠治療各種非遺傳性的白發。米醋500克，黑豆120克，用醋煮黑豆，煮成爛泥狀，然後去掉渣滓，用幹凈的牙刷蘸著汁液外刷毛發，每天刷一次，堅持一段時間就可以見到效果。另外還可以用黑豆煮成粥食用，或者是做成豆漿，黑豆的營養價值比起黃豆要高好幾倍，蛋白質的含量甚至比肉類要多，每天吃一碗黑豆粥或者是一杯黑豆漿，配上一點枸杞，美味營養，同時可以使得白發逐漸的變成黑發。

黑芝麻

黑芝麻能夠補肝腎，益精血，潤腸道，但是黑芝麻一定要炒著吃，否則比較容易鬧肚子，黑芝麻可以放在粥裡，也可以放在黑豆漿內，長期食用可以使得白發變黑。

核桃

核桃可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。關堅持核桃很美味，很多人都喜歡吃，吃的方法也很簡單，將核桃仁生吃就很好，吃的時候一定要帶著外面的那層褐色薄皮，但是也不要吃的過多，會影響消化。

烏須發吃什麼水果

柑橘

柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力，並具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。

蘋果

蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養，其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥，維生素C對肌膚具有美白作用，果膠則能夠保持肌膚與秀發的水分，另外蘋果中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長、鎮定頭皮和止癢的功能。

木瓜

木瓜被世人譽為萬壽瓜，木瓜所含酵素近似人體生長激素，多吃可令人保持青春，而其中所含有的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等可為頭發提供多種營養，去除老廢蛋白質堆積，為頭發提供深層潔凈和滋養。

奇異果

奇異果可謂水果的營養之王，富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸，除瞭卓越的抵抗衰老的本領，即抗輻射、氧化和自由基，還含有大量的ALA酸，能幫助秀發維持水分，防止頭發幹燥，可全面改善頭發狀態。

楊桃

楊桃被稱作維生素活力精靈，這一水嫩多汁的水果，是所有水果中含糖量最高的一種，內含蔗糖、果糖、葡萄糖，同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B、B、C，微量脂肪、蛋白質等多種營養成分，可以幫助體內消化、滋養和保健，對頭發具有保濕及增強彈性的作用，讓頭發回復天然美態。

烏須發吃什麼蔬菜

墨綠色的蔬菜：菠菜有利於頭發的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉皮膚需要產生皮脂，由毛發小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。

薺菜：薺菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等含量均比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。

胡蘿卜：胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿卜更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭發的健康。

烏須發的食譜推薦

九制黑豆：將黑豆淘洗幹凈並經反復蒸、曬(最好九蒸九曬)，貯於瓷瓶內，每天食用2次，每次6克，嚼後用淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用。

核桃烏發膏：大核桃12個，剝去外殼及肉上衣膜，將核桃肉炒香切碎備用，另取枸杞子、何首烏各60克，小豆或黑大豆240克。將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃後濾去渣，然後將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收。最後取出晾幹或低溫烘幹即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時服用。

桑葚膏：鮮桑葚1000克(或幹品500克)洗凈，加水適量煎煮30分鐘，濾取煎液，然後加水再煮，並濾取煎液。將2次所得煎液合並，以小火煎熬濃縮，至較為黏稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷後裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。

芝麻桑葚膏：黑芝麻、鮮桑葚各250克，搗爛，再加入蜂蜜少許調勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。

黑豆四味散：黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟;黑芝麻100克，何首烏150克，研碎炒熟，四味混合後放入瓶中，每天早飯後服用30克。

烏須發的中藥偏方

1、桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。

2、地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。

3、酸石榴100克，五倍子150克，芝麻葉50克。研粗末，投入鐵器水內，取汁外馀。

4、女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日2——3次，溫開水送下。本方是治療陰虛血燥所致白發的良方。

5、大蒜兩瓣，薑1塊。將藥搗成泥狀，擦頭皮，再用水沖洗，可噴些香水，減少大蒜味，連續擦3——4個月即可生效。

6、桑白皮90克。將桑白皮銼細，煮5——6沸後，去渣，頻抹鬢發，自不墜落。本方可為頭發保健之劑，易得易用，老少皆宜。

7、女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克。先將女貞子陰幹，再用酒浸1日，蒸透曬幹，早蓮草、桑椹子陰幹，將上三味藥碾成細末，煉蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送股。