哪些食物容易產生飽腹感

飽腹感是指在一餐結束後長時間感到飽足，不再感到饑餓或缺少食物的一種感覺。要想從食物中獲得更多滿足感，就是多吃那些量很大而相對熱量低的食物。下面給大傢推薦幾種適合的主食：

1.綠豆、紅小豆

在平常吃的飯當中多加入綠豆或者紅小豆，可以明顯地減輕一天內的饑餓感。需要註意的是，在食用這樣的食品的時候一定不要選擇經過加工的食品，加工好的食品營養價值降低，熱量增加，吃多瞭很容易讓人發胖。因此，可以盡可能地吃一些原汁原味的食品。

2.全麥粉

顧名思義，全麥粉就是100%的全麥面粉。即在加工小麥的時候，保留瞭所有的小麥麥數和小麥胚芽。由全麥粉所做的食品在人體內的消化速度很慢，在體內轉化成糖的指數相對較低，所以比吃普通白面更能抵抗饑餓。

3.褐色糙米

褐色糙米內含有較多的淀粉，在人體內消化吸收得比較慢，在體內轉化成糖的指數也比大米低。用褐色糙米做飯，比普通大米更有利於健康。

4.燕麥片

燕麥片含有大量的可溶性膳食纖維和植物固醇，有降低血膽固醇和血脂的作用。在選購麥片的時候要選擇加工粗制的麥片，不要選擇可以迅速烹調的麥片。粗制的麥片升糖指數比較低，是真正的飽腹食品。在早餐的時候喝點燕麥粥，可以為你補充營養，產生的熱量也不會很多，幫助你保持一個完美的身材。

其次，要多吃瓜果蔬菜。如果不想在節食期間產生饑餓感，就要保證食用的食品每一種都富含營養。瓜果蔬菜中的纖維素有助於產生飽腹感。多喝水也會達到和補充纖維素同樣的效果，但並不提倡靠喝白開水來控制食量。我們可以吃一些水分含量高的蔬菜水果。此外，多喝湯也容易讓人產生飽腹感。

下面再介紹一些其他飽腹指數比較高的食物。

海藻當中富含水溶性纖維，對營造飽腹感非常有效，而且海藻當中還富含微量礦物質，如鋅、錳和硒等，是在日本很流行的減肥食物和長壽食品。

為瞭使自己產生飽腹感，還應該多吃新鮮的食物。相比在冰箱中冷藏的食物，新鮮的食物對身體更有利。新鮮食品中含有的各種營養成分的比例都是最佳的，如礦物質、脂肪、蛋白質、維生素、水和碳水化合物。人體對有些營養物質的需求量極低，這些低需求量的營養物質隻有在新鮮食物中才含有。

當食品被加工或者冷藏的時候，它們當中的營養成分會慢慢減少，以至於慢慢喪失。當食品被磨碎的時候，其中的纖維素就會被完全破壞。食物被加熱之後，其中的維生素會被破壞，食物的色、香、味也會有很大的改變。有些商傢為瞭能吸引更多的顧客，會在食品當中添加調味劑、人工色素和防腐劑等添加劑，盡管我們已經知道這些添加劑是安全的，但我們不知道這些添加劑在人體當中的反應是否和新鮮食物相同。

新鮮食物吃起來比較費勁，對於那些吃得快的人是有好處的。瓜果蔬菜當中含有的水分會補充到身體裡：讓人產生飽腹感。比如，用獼猴桃代替獼猴桃幹，獼猴桃幹我們可以吃很多，而獼猴桃卻吃不瞭那麼多，很快就會飽瞭。

此外，擴大食物的食用量從而以更少的熱量獲得最大限度地滿足感的其他進餐技巧有：第一道菜上清湯、蔬菜汁或是搭配低脂調味品的沙拉，一定不超過100卡路裡。再者，在主食的選擇上，最好選擇上面分享的能帶來飽腹感的食品作為主食。