腳崴瞭食譜推薦

1、豬腳湯

豬腳當中含有豐富的膠原蛋白和蛋白質，通過食用豬腳，我們可以為我們的身體補充豐富的蛋白質，從而增強我們腳腕處肌肉的強度，增加我們腳腕恢復的速度。豬腳湯在選擇原材料的時候，最好可以選擇豬前爪的部分，豬前爪的部分含有的脂肪相對較少，蛋白質含量卻是十分充足的，所以用豬前爪煮出來的湯也就會更加的營養健康。另外，在煮豬腳湯的時候，我們也可以適當的在湯中加入一些生薑，這樣可以幫助我們的身體驅除寒氣，起到活血化淤的作用。

2、雞湯

雞湯含有非常豐富的營養，可以幫助我們的身體補充足夠的鈣元素，促進我們骨骼的發育和生長，通過增強骨骼的韌性，促進腳踝的修復。在煮雞湯的時候，最好選擇老母雞或者是烏雞來進行煲湯，老母雞和烏雞當中含有的營養遠遠的高於其他的雞。在煮湯的時候，可以適量的加入一些紅棗、枸杞和人參進入到湯中，一起進行煲煮，這樣不僅可以使煮出來的湯有甜味，而且也可以進一步的增加湯的營養。

3、牛奶燉蛋

除瞭各種各樣的湯品之外，我們也可以通過牛奶燉蛋來進行治療和緩解腳崴的情況。牛奶和雞蛋當中都含有非常豐富的蛋白質和鈣物質，這兩種食材組合在一起，就可以起到很好的治愈腳崴的功效。將生雞蛋和牛奶混合在一起，再攪拌均勻之後，放入到蒸鍋中，隔水蒸上七八分鐘，看到蛋液凝固之後即可端出食用。要註意，在制作牛奶燉蛋的時候要註意蛋液和牛奶之間的比例，如果倒入的牛奶過多，就會使得但也變得難以凝固。另外，也可以適量的加入一些冰糖，提升牛奶燉蛋的口感。