清熱燥濕這些湯不容錯過

冬瓜荷葉湯

材料：食品：冬瓜一到兩磅，兩片鮮荷葉，半斤肉。

功能：冬瓜含有的水分是豐富的，是利於利濕的。夏天也是一個荷葉生長旺盛期，清熱解毒，除煩通竅，與荷葉的香味瘦肉湯，瘦肉味道，瓜甜，很好吃。

生產方法：洗凈去皮、切成丁，將荷葉洗凈，瘦肉成塊，一起放入鍋中，放入六碗水，煮2個小時。

南瓜海帶湯

材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。

功能：南瓜是含維生素B、C，營養豐富，能充饑去熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，去脂肪膽固醇，降低血壓；肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。

制作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，隻須洗凈切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗凈，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

冬瓜苡仁湯

材料：食物：冬瓜，一斤瘦肉，四塊半斤牡蠣。藥物：彝族四錢，芡實三錢。

功能：對於全身幹燥、濕熱、風濕性疼痛、胃腸不適、足腫、肝熱黃疸、排尿應飲的人群是非常的適合的。

制作方法：瓜去皮，用曬幹的牡蠣，瘦肉洗凈，加上各種香草，放四五碗水，燒三小時。所有患者均出現癥狀，每周喝一次，見大效果。

菠菜銀耳湯

材料：菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。

做法

1、菠菜洗凈切段，用開水氽一下。

2、銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵；香蔥去根須洗凈，切成細末。

3、鍋內放入銀耳，倒入適量清水。

4、用大火煮沸後再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。

銀耳是可以很好的清熱去燥的，菠菜含有的營養物質是非常的豐富的，可以改善身體的不適。

湯品是我們現在餐桌上不可缺少的一種菜式，不同的人群是適合不同的湯品的，所以我們在選擇喝湯的時候也是要很好的結合自己的身體狀況的，上面幾種可以很好的清熱除煩的湯品，希望大傢是可以很好的享受的。