類風濕患者適宜和禁忌的飲食

對類風濕患者有益的飲食：

一：苦瓜、苦菜、絲瓜等食物，這類食物是具有清熱解毒的功效，可以緩解局部發熱、發痛等。

二：薏仁、豆腐、芹菜、扁豆等食物，我們食用是有健脾利濕的功效，可用於緩解腫脹癥狀。

三：多種青菜、水果可以滿足人體對維生素、微量元素和纖維素的需求，這食物是有改善新陳代謝的功能，所以是能夠起到清熱解毒、消腫止痛作用，從而緩解局部的紅腫熱痛癥狀。

四：香菇、黑木耳等食品，我們食用是可以提高人體免疫力，也可以緩解局部的紅腫熱痛等癥狀。

五：瘦豬肉200克，辣椒根150克，共煮湯，調味後服用，每日分2次服。可以緩解劇烈疼痛癥狀。

患類風濕飲食禁忌：

一：禁食花生、巧克力、小米、幹酪、奶糖等含絡氨酸、本丙氨酸和色氨酸的食物，而這些物質是能產生致關節炎的介質如前列腺素等，容易導致類風濕關節炎加重。

二：禁食肥肉，高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產生物和炎癥介質容易加重類風濕關節炎疼痛和腫脹的癥狀。

三：禁食甜食，因為糖類的似乎無容易導致過敏的，是會加重關節滑膜炎的發展，加重關節腫脹和疼痛。