尿酸高能吃魚嗎

1、海魚

海魚的種類十分的豐富，而且海魚中的刺也很少，隻有一條毒刺，所以食用海魚是一種很好的選擇。但是我們在選購海魚的過程當中，要盡量選擇深海捕捉的海魚，因為深海中的海魚所受到的污染相對而言是最少的，所以深海中的海魚肉質中含有的嘌呤成分也是相對而言最低的，對於尿素高的人群來說，食用深海捕捉的海魚既能夠避免出現食用嘌呤含量過高食物的困境，又可以同時補充身體中的蛋白質和各類營養物質。對於海魚的烹調方式，我們一般也會選擇使用清蒸的方式，清蒸可以最大程度的保持魚肉當中所含有的營養物質，避免魚肉中營養物質的流失，在清蒸魚肉的過程當中，要盡量減少對於鹽和醬油這一類咸的調味料的使用，避免做出來的菜口味偏咸。

2、河魚

一般隻有住在沿海地區的人群才能夠有機會食用到新鮮的海魚，內地的居民們仍然以河鮮的食用為主，但是現在的河魚都受到瞭很大程度的污染。很多排污場所和垃圾堆放地都將各種廢棄物直接排放到河水之中，導致瞭河水污染嚴重，在這種污染的環境中生長的魚，魚肉裡面自然而然的會含有非常高的嘌呤成分，所以在日常的生活中，我們要盡量減少對於河魚的食用次數，如果真的想吃淡水魚，也要選擇經過人工養殖，質量有保證的淡水魚。