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黃金桂是什麼茶

黃金桂是青茶。黃金桂也稱“黃旦”或“黃金貴”,是青茶中的優質品種,在現有烏龍茶品種中是發芽最早的。素有“未嘗清甘味,先聞透天香”之稱。

黃金桂產地:福建安溪。

黃金桂品質特征:黃金桂的品質有以下三個方面。

①外形條索緊細勻整,色澤金黃潤亮。

②湯色淺金黃明亮,香氣高銳鮮爽,帶桂花香,滋味濃爽。

③葉底嫩黃明亮,有紅邊。

黃金桂鑒別要點:香氣高長,帶有桂花香。

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