陳麥子熬水的功效與作用、禁忌和食用方法

陳麥子熬水簡述

功

補充營養、提供能量、潤腸通便

宜

便秘患者

忌

腹瀉患者

陳麥子熬水營養功效

麥子為禾本科植物小麥的種子，陳麥子是儲存超過一年的麥子。陳麥子熬水營養價值豐富，適當飲用具有補充營養、提供能量、潤腸通便的功效。

1、補充營養

陳麥子中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C等營養物質，因此陳麥子熬水可為人體補充部分所需的營養物質。

2、提供能量

陳麥子中所含的碳水化合物、蛋白質、脂肪可在人體內代謝，產生較多能量。因此陳麥子熬水有提供能量的功效，有助於維持正常生理活動。

3、潤腸通便

陳麥子中富含膳食纖維，可在胃腸道內吸水膨脹，刺激胃腸道蠕動。故陳麥子熬水具有潤腸通便的作用，適合便秘患者飲用。

陳麥子熬水營養價值

暫未知

陳麥子熬水註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶裡含有鞣酸，可降低藥物療效，減弱吸收藥物效率，所以陳麥子熬的水不宜與濃茶同食。

溫馨提示

陳麥子熬的水具有一定的藥效，如需長期飲用，應咨詢專業醫生。

陳麥子熬水食用方法

1、熬煮

將陳麥子洗凈後，放入鍋中，加水熬煮，煮熟後，即可直接飲用。