白色火龍果的功效與作用、禁忌和食用方法

白色火龍果簡述

功

減肥瘦身、預防貧血、潤腸通便

宜

高血壓、高血脂患者

忌

糖尿病患者

白色火龍果營養功效

白色火龍果是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸，葉片棱常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀。白色火龍果為熱帶、亞熱帶水果，原產地中美洲，後傳入中國海南、廣西、廣東、福建、雲南等省區。具有減肥瘦身、預防貧血、潤腸通便等功效。

1、減肥瘦身

減肥瘦身是白色火龍果的重要功效之一，白色火龍果是一種低熱量、低脂肪、高營養的特色水果，含有大量的纖維素、天然膠質，可以增加飽腹感，促進身體內垃圾的代謝，平時適量食用可以明顯減輕體重。

2、預防貧血

白色火龍果能有效預防貧血癥狀的發生，因其含有豐富的微量元素鐵，能促進人體內血紅蛋白生成，提高血液中血紅細胞的數量，平時適量食用能預防貧血，用於貧血類疾病的輔助治療。

3、潤腸通便

白色火龍果性質寒涼，具有清熱解毒、通便利尿的作用。白色火龍果含有大量的水溶性纖維，這種物質進入人體以後，可以潤滑腸道，清理腸道中積存的垃圾和毒素，在潤腸通便的同時，還可以起到良好的排毒作用。

白色火龍果營養價值

白色火龍果含較多的水分及蛋白質。此外，白色火龍果中還含有膳食纖維、維生素、鐵、磷、鎂等營養成分，其中的膳食纖維素是水溶性膳食纖維素，對預防便秘有較好的效果。除此之外，白色火龍果還具備清目、下火、美容護膚等作用。

白色火龍果註意事項

適宜和禁忌

適宜：高血壓、高血脂患者

白色火龍果含有豐富的花青素，是一種天然的抗氧化成分，既能增加血管彈性，又能預防血小板凝結，適宜高血壓、高血脂患者食用。

禁忌：糖尿病患者

白色火龍果中的碳水化合物含量比較高，其中大部分是葡萄糖，易被人體吸收，食用之後容易造成血糖升高，所以糖尿病患者應避免食用。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
白色火龍果含有較多的膳食纖維，可以有效預防孕期便秘，具有潤腸通便的作用，孕婦可適量食用。

嬰幼兒可適量食用。
白色火龍果含有豐富的營養成分，具有潤腸通便的作用，嬰幼兒可適量食用。

溫馨提示

白色火龍果的選購技巧：
1、掂：選購白色火龍果時，應放在手中掂一掂，手感較重說明肉多、汁多。
2、看：白色火龍果外表越紅越好，而綠色區域越明顯越新鮮，倘若變黃則不宜選購。

白色火龍果食用方法

1、制做沙拉

將白色火龍果去皮起肉，切成丁，把橙汁淋入白色火龍果四周，最後澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

2、制做奶飲

將番薯切成小方塊，隔水蒸熟，白色火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可食用。