傢豬屎散
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丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,薑5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;薑拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、薑、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,然後放入清水,把鍋放在大火上煮沸,用小火繼續煮半個小時,放入食鹽味精和胡椒粉調味即可。
功效:烏雞是女性滋陰補腎的首選,烏骨雞做菜或者是煲湯,對於滋補氣血有好處,還能有補虛勞的功效,對於出現的氣血不足,腎虛有改善的作用,還能美容養顏。
當歸紅棗粥
材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。當歸和紅棗都有補氣血的作用,對於補腎養血,調經來說起到瞭很好的作用,還能有很好的滋補的作用,對於強身健體有幫助作用,而且也可以緩解氣血虧虛的問題。
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