發燒時能吃雞蛋嗎

1、水蒸蛋

水蒸蛋在發燒的時候是很適合大傢食用的，尤其是小孩子。水蒸蛋將蛋黃和蛋白均勻的混合在瞭一起，這樣就不會出現在水煮蛋中常見的蛋黃幹噎的情況，也更適合在發燒的時候食用。水蒸蛋可以增加病人體內的營養物質和蛋白質，從而可以在一定程度上提高他們的身體素質。水蒸蛋做起來十分的簡便，將蛋黃蛋白攪拌均勻後，倒入到蒸碗當中，大火蒸上十分鐘左右，待蛋液凝結之後，即可取出食用。

2、雞蛋餅

雞蛋餅也是很好的食品，很適合病人們在發燒的時候食用，在我們發燒的時候，身體會大量的消耗我們體內的能量和營養成分，這個時候我們需要為我們的身體補充一些淀粉，從而增加身體的能量，但是單獨的食用面條或者米飯，常常讓我們感覺到枯燥無味，難以下咽。這個時候通過雞蛋餅，就同時達到瞭增加蛋白質和谷物元素的目的。將雞蛋、牛奶和面粉放在一起，並且加入一些清水之後，攪拌成糊狀之後，放入到平底鍋之中，小火煎制之後，即可食用。每次可以多制作一些，等到想要食用的時候，在取出加熱食用。