這些食物抗癌好 常見抗癌食物

苦瓜

俗稱癩葡萄、癩瓜。性寒，味苦，能清熱解毒。近年來，醫學科學傢們曾對苦瓜進行藥理實驗，發現苦瓜中的蛋白脂類成分可以提高人體免疫細胞功能，可以發現苦瓜這樣的蔬菜是非常好的，不僅是可以幫助我們清熱瀉火的，同時是可以有效的幫助我們抗癌的，是很好的選擇。

冬瓜

冬瓜性涼，味甘淡，有清熱、解毒、化痰、利水作用。近來發現，冬瓜能誘生幹擾素，因而具有一定的抗癌防癌效果，是一種藥食俱佳的抗癌蔬菜。

黃瓜

性涼，能清熱、生津、解毒且毒性較低。一些教授研究認為煙酒嗜好者和愛吃咸的人容易得食管癌，常吃黃瓜可以減少這種危險，現在我們正處於夏季，這時候我們經常多吃些黃瓜就很不錯，不僅可以清熱補水，同時是可以有效抗癌的，是我們大傢不能錯過的好選擇。

大蒜

中醫認為，大蒜能行滯氣、消癥積。現代醫學研究發現，大蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導幹擾素，激活自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，起到防癌抗癌效果，因此我們對於大蒜這樣的食物就不能錯過，常吃些大蒜，可以起到的好處很不少，特別是可以幫助我們抗菌消毒哦。