反流性食管炎藥膳食療方

1) 仙人掌炒牛肉：

原料：鮮仙人掌30-60G，牛肉60-90G.

制法：

將仙人掌洗凈，切細;牛肉用溫水焯過，切片，放碗中，加生粉、酒、味精等調味品，拌好放置10分鐘。炒鍋放火上燒熱，放入花生油，下牛肉煸炒幾下，然後入仙人掌同炒至熟，起鍋盛盤，即可食用。

功用：

本膳有健脾益氣、活血止痛的作用，可用於治療脾虛氣弱，內有鬱熱之胃痛、泛酸、嘈雜等病癥。這樣的食療方法可以有活血止痛的作用，而且還可以緩解腸胃疾病，對於補虛健脾胃有好處。

2)黃芪猴頭烏賊湯

原料：

猴頭菇150g，雞肉200g，小菜心100g，黃芪30g，烏賊骨30g。

制法：

將猴頭菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘，削去底部的木質部分，切成大片;雞肉用溫水洗過，切成3cm長，1.5cm寬的條方塊，菜心洗凈;黃芪、烏賊骨一並放砂鍋內，加水浸30分鐘，水煎取汁，藥汁和藥渣一並放置備用。將炒鍋放旺火燒熱，放菜油燒至七成熟，放蔥段、生薑絲、煸炒出香味，下雞塊，倒入黃芪。烏賊骨及藥汁，放黃酒、精鹽，用武火燒沸，再用文火燒40分鐘，然後下猴頭菇再煮20分鐘，撒上胡椒粉，攪勻。撈出雞塊放在碗的底部，再撈出猴頭菇片蓋在上面。湯中下小菜心，略煮一下，放味精調味，倒入碗內，即可食用。

功用本膳黃芪，烏賊骨配合有養胃作用的猴頭菇、雞肉，能發揮很好的補中氣，健脾胃作用，適宜於胃食管反流病患者食用。這款食譜可以有養胃的作用，對於健脾胃補虛勞有好處，對於反流性食管炎有調理的作用。

吃什麼可以對於反流性食管炎有調理的作用，小編介紹瞭一些食療的方法，這些食療方法可以起到很好的保健的作用和效果，可以緩解腸胃疾病，還可以養胃助消化，發揮瞭很好的功效哦，這些食療方法大傢可以試試。