增加肌肉吃雞蛋好還是蛋白粉好

要想增加肌肉，我們先瞭解一下肌肉增加的原理。肌肉增長的一個因素是肌肉再受到大重量刺激後，超量恢復的過程，結果是肌纖維的橫截面積增大。橫截面積增大，才導致肌肉緯度增加，也就是我們通常說的變粗瞭變壯瞭。肌肉在增加的過程中需要我們身體中能為此提供大量的蛋白質，這就需要我們不斷的從日常的食物中攝入，比如大傢熟知的雞蛋、牛肉、蛋白粉等。對於雞蛋和蛋白粉的選擇，我們需要根據自身每日消耗脂肪的多少、增肌的多少、體重等因素來決定。

一顆雞蛋中蛋白質的含量大概是6-8克，其中蛋黃中蛋白質的含量是3-4克，但是蛋黃中的脂肪比較高，健身的朋友建議不要吃，所以隻有剩餘3-4克的蛋白質能吃進去，按照體重每千克需要攝入一克的蛋白質的標準來看，雞蛋對於需要高強度美體健身的人來說不能隻依靠雞蛋來增加肌肉。如果你隻是需要增加身體的緊實度，適當增加肌肉可以通過吃雞蛋和其他富含蛋白質高的食物來攝入蛋白質，達到效果。

蛋白粉對於健身要求比較高的人來說是比較適合的食品瞭，蛋白粉是從我們日常所接觸的高蛋白食物中提取出來的高濃度的蛋白質。蛋白粉有蛋白質含量極高、容易食用，增加肌肉效果很好的優點，因此現在很多健身教練、拳擊選手等會選擇蛋白粉作為增加肌肉的主要蛋白質來源，在歐美地區尤其流行。因為蛋白粉是提取的高濃度蛋白質，需要各種加工程度，所以價格也不會很便宜。

綜上我們可以總結，各位健身愛好者可以根據自己的實際情況來選擇相應的蛋白質產品，不要盲目跟風，制定適合自己身體情況的健身計劃和攝入適量的營養才能達到健身、美體的最佳效果。同時也需要合理的膳食營養搭配，健身所需要的營養比較全面，蔬菜、水果、肉類都是需要的。