在生活中如何補充維生素A

天然維生素A隻存在於動物性食品如：動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中;植物所含的胡蘿卜素進入人體，可在肝中轉變為維生素A(1毫克胡蘿卜素=0.167毫克維生素A)。

維生素A能促進生長發育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用。維生素A缺乏可導致兒童生長遲滯、發育不良、患夜盲癥，但切不可攝人過多，以免造成慢性中毒。紅黃色蔬菜、水果和綠葉菜中含有較多的胡蘿卜素。吃維生素A可以有促進生長發育的作用，而且還可以保護視力哦，對於提高抗病能力，預防發育遲緩有好處，當然瞭，我們是可以通過經常使用一些新鮮的蔬菜來補充維生素A的哦。

富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外咸帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素A(每100克)。

富含維生素A的食物主要是橙黃色和綠色蔬菜。菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等每500克可含胡蘿卜素14毫克以上，每天隻要吃120～150克就能滿足兒童維生素A的需要。雪裡紅、小白菜、紅薯、大蔥、西紅柿、柿子椒等。每500克含胡蘿卜素為1.5～7.4毫克。這些食物中含有的維生素是比較豐富的呢，另外，這些食物還有促進代謝的作用哦。

哪些食物中含有豐富的維生素A呢?相信我們大傢通過上面的這些介紹，也是瞭解瞭許多的富含維生素A的食物瞭吧，所以我們在就可以經常吃這些美味的食物哦，當然瞭，多吃這些食物不僅可以幫助我們補充維生素A，並且還能夠補充其他的一些營養物質哦。