金釵石斛和鐵皮石斛的區別

金釵石斛與鐵皮石斛都是石斛的一種，很多人不知道怎麼區分，那麼金釵石斛和鐵皮石斛的區別有哪些呢？

1、味道不同

鐵皮石斛莖含有豐富的多糖，因此吃在嘴裡的時候會有一種粘稠感，也有一股淡淡的草香甜味。而金釵石斛呈現綠色，它裡面不含多糖，因此吃在嘴裡面會有一種微微苦澀的感覺。

2、生長地方不同

金釵石斛和鐵皮石斛的生長地方不同，一般喜歡生長在雲霧環繞的深山中。鐵皮石斛大多生長在長江以南的地方，而金釵石斛一般在河南等地比較常見。

3、花朵不同

金叉石斛的花朵顏色為粉白色，並且前段逐漸偏向紫紅色，每朵花有六片花瓣。而鐵皮石斛的花朵則呈現出淡黃色，每株花葶上的花朵少則七八朵，多則可以達到二十甚至以上。

金釵石斛和鐵皮石斛的區別主要體現在味道、生長地方、花朵不同三個方面，可以通過對比就可以區分開來。