水芹菜
来源:74U閱讀網
昆佈別名:綸佈,海昆佈,
昆佈簡介:昆佈,中藥名。為海帶科(昆佈科)海帶屬植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科昆佈屬植物昆佈Ecklonia kurome Okam.的幹燥葉狀體。具有消痰軟堅,利水消腫的功效。主治癭瘤,瘰癧,睪丸腫痛,痰飲水腫。
昆佈功效作用
功能
消痰軟堅散結,利水消腫。主治
1、癭瘤,瘰癧,睪丸腫痛,痰飲水腫。常與海藻相須為用。
2、西醫診為缺碘性甲狀腺腫大、淋巴結結核、急性睪丸炎、聲帶息肉、慢性咽炎等屬於痰火鬱結者。
用法用量
內服:煎服,6-12g。禁忌
1、中藥配伍禁忌:不宜與甘草配伍。
2、中西藥配伍禁忌:不宜與異煙肼配伍。不宜與強心苷類藥物同用,以免引起血鉀過高,降低強心苷類藥物的療效。
3、飲食禁忌:茶葉和酸澀的水果中所含的植酸可以妨礙昆佈中鐵的吸收,因此吃海帶後不要馬上喝茶,也不要立刻吃酸澀的水果。
註意事項
脾胃虛寒者慎服。化學成分
本品含藻膠酸、昆佈素,半乳聚糖等多糖類,海帶氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸等氨基酸,維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等無機鹽。藥理作用
含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用;熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,並能提高機體的體液免疫,促進機體的細胞免疫,昆佈多糖還能防治高血糖。毒理作用
海帶氨酸對小鼠的LD50靜脈註射為394mg/Kg,腔註射為2.98-3.57g/kg。褐藻酸鈉小鼠腹腔註射的LD50為1013mg/kg。昆佈中提取的褐藻淀粉及褐藻淀粉硫酸酯小鼠腹腔註射的LD50分別為980mg/kg和698.8mg/Kg。海帶多糖小鼠腹腔註射的LD50為158.5mg/kg。給人每日服3次,每次330mg,連服2個月,未見毒副反應。相關論述
1、《名醫別錄》:“主十二種水腫,癭瘤聚結氣,瘺瘡。”
2、崔禹錫《食經》:“治九瘺風熱,熱癉,手腳疼痹,以生啖之益人。”昆佈臨床應用
臨床應用
1、治癭氣結核,腫硬:以昆佈一兩,洗去咸,曬幹為散。每以一錢綿裹,好醋中浸過,含之咽津,味盡再易之。(《聖惠方》)
2、治膀胱結氣,急宜下氣:用高麗昆佈一斤,白米泔浸一宿,洗去咸味。以水一斛,煮熟劈細。入蔥白一握,寸斷之。更煮極爛,乃下鹽酢豉糝薑橘椒末調和食之。仍宜食粱米、粳米飯。極能下氣。無所忌。海藻亦可依此法作之。(《廣濟方》)相關配伍
1、昆佈配海藻:昆佈咸寒,消痰軟堅,利水消腫;海藻咸寒,消痰軟堅,利水消腫。兩藥相伍,相須為用,其功益彰,消瘰化瘤之力增強。適用於癭瘤、瘰癧之證。
2、昆佈配杏仁:昆佈咸寒,消痰軟堅,利水消腫;杏仁味苦降泄,長於肅降肺氣而止咳平喘。兩藥伍用,可增強降氣止咳平喘之功。適用於外感風熱或痰熱壅肺之咳嗽痰黃、喘息不止。
3、昆佈配桑葉:昆佈咸寒,消痰軟堅,利水消腫;桑葉甘苦寒,既能疏散風熱,又能清肺潤燥。兩藥相合,清肺化痰之力增強。適用於外感風熱,咳嗽痰多。
鑒別用藥
昆佈與海藻:二者皆為海底藻類植物,味咸性寒,均能消痰軟堅,利水消腫,同治癭瘤瘰癧、睪丸腫痛、痰飲水腫。但昆佈作用較強,海藻反甘草,不宜與甘草同用。二者功用相似,臨床常相須為用。
相關藥品
骨刺片、乳癖消膠囊(顆粒、片)、消癭丸。相關方劑
昆佈丸(《廣濟方》)活血散癭湯(《外科正宗》)。藥膳食療
海草昆佈煲老雞:
1、功效:適用於肺熱咳嗽、痰多氣短、形體肥胖、水腫和小便不利等癥狀。
2、原材料:老母雞1隻,海草15克,昆佈20克,薑片、鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒適量。
3、做法:老母雞去雜、洗凈、切塊、飛水。將雞塊、海草、昆佈、薑片放入砂鍋,加水以大火燒開,轉文火煲約5個小時。放鹽、雞粉、胡椒粉、花雕酒,改大火煮約10分鐘即成。
4、用法:佐餐食用,飲湯食肉。
昆佈加工炮制
采收加工
夏、秋兩季采撈,除去雜質,漂凈,切寬絲,曬幹。炮制方法
取原藥材,除去雜質及硬柄,漂凈晾至半幹,切寬絲,幹燥。昆佈保存方法
貯幹燥容器內,置通風幹燥處。昆佈藥材鑒別
鑒別
1、本品體厚,以水浸泡即膨脹,表面黏滑,附著透明黏液質。手捻不分層者為海帶,分層者為昆佈。
2、取本品約10g,剪碎,加水200ml,浸泡數小時,濾過,濾液濃縮至約100ml。取濃縮液2-3ml,加硝酸1滴與硝酸銀試液數滴,即生成黃色乳狀沉淀,在氨試液中微溶解,在硝酸中不溶解。藥材性狀
1、海帶:卷曲折疊成團狀,或纏結成把。全體呈褐色或綠褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀,長50-150cm,寬10-40cm,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱狀。氣腥,味咸。
2、昆佈:卷曲皺縮成不規則團狀。全體呈黑色,較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀,長寬約為16-26cm,厚約1.6mm;兩側呈羽狀深裂,裂片呈長舌狀,邊緣有小齒或全緣。質柔滑。
常見偽品
偽品:
1、石蓴及孔石蓴:為石蓴科植物石蓴UlvalactucaL及孔石蓴UlvapertusaKjellm的幹燥葉狀體。葉狀體卷縮成不規則團塊,全體呈淡綠色、黃綠色或黃白色。表面稍有白霜。薄紙質,松軟易破碎。投入水中展開較快,呈不規則的膜狀薄片,透明或半透明,大小不等,多已破碎不完整,表面平滑。孔石蓴則具有多數大小不等的孔洞。氣腥,味淡、微咸。
2、長石蓴:為石蓴科植物長石蓴UlvalinzaLinnaeus的幹燥葉狀體。卷縮成不規則團塊,藻體綠色,用水浸軟展平呈披針形或倒卵形長帶狀,邊緣常有波狀皺褶或螺旋狀扭曲。
昆佈植物學信息
植物種屬
海帶科(昆佈科)海帶屬植物海帶及翅藻科昆佈屬植物昆佈。形態特征
昆佈:藻體橄欖褐色,幹後為暗褐色。成熟後革質呈帶狀,一般長2-6m,寬20-50cm,在葉片中央有兩條平行縱走的淺溝,兩溝中間較厚的部分為“中帶部”,厚度約2-5mm,兩側邊緣漸薄,且有波狀皺褶,葉片基部楔形,厚成階段則為扁圓形,下有一圓柱形或扁圓形的短柄,長5-15cm,柄和葉片內部均由髓部、皮層及表皮層組成。在外皮層內有粘液腔,腔內有分泌細胞,可分泌粘液至葉體表面,構成膠質層,使藻體粘滑而起保護作用。髓部由許多藻絲組成,藻絲細胞一端膨大呈喇叭管狀。藻體幼齡期葉面光滑,小海帶期葉片出現凹凸現象。一年生的藻體葉片下部,通常即能見到孢子囊群生長,呈近圓形斑塊狀;二年生的藻體幾乎在全部葉片上都長出孢子囊群。固著器為叉狀分枝的假根所組成。孢子成熟期秋季。分佈區域
昆佈:自然生長的分佈范圍,我國限於遼東和山東兩個半島的肥沃海區。人工養殖已推廣到浙江、福建、廣東等地沿海。但為冷溫帶性種類。道地產區
主產於山東、遼寧、浙江等地。生長環境
昆佈:一般生長於大幹潮線以下1-3m的巖礁上。生長見習
昆佈原為冷水性海藻。其生長溫度為0-13℃,以2-7℃為最適溫度。昆佈進行光合作用需有足夠的光能,並從海水中吸收營養,由於海水混濁或透明度不同,適宜生長的水層也有深淺之別,深者在大於潮線下2-3m,淺者在水面下1m深處(在海水中追施氮、磷肥能提高昆佈產量)。流速大的海區生長良好,反之生長很慢且易染病害。一般流速在50-80cm/s較適宜。繁殖方式
無性繁殖。栽培技術
昆佈苗雖有多種,但6-7月份培育的夏苗,是我國昆佈養殖的主要苗源。在昆佈養殖海區選擇巖礁底、無污染的海區修建有制冷系統、從大海抽水凈化的供水系統,和能調節光照的玻璃房結構的育苗室。我國南北方氣溫差異較大,故應在6-8月份,水溫上升到23℃以前采好孢子。從海上選擇葉片平直、寬大、厚實、健壯、顏色深褐、孢子囊多而成熟度適中、沒有腐爛的個體作種昆佈,搬到室內水中繼續培育。水溫保持在13-18℃之間,自然光照,追施氮400mg/m3、磷520mg/m3等,經14d葉表面產生孢子囊群。為瞭使其大量放散遊孢子,可將種昆佈懸掛在陰涼處陰幹2-4h,投入水池,水溫20-22℃,刺激其放散出遊孢子,並能附著在用竹或棕繩制作的生長基上,然後進行培育。培育水溫在10℃以下,每日保持10h以上光照時間,根據不同生長階段通過遮光設備調節光量,由500lx提高到3000lx。育苗期施肥量,初期氮3×10-6、磷0.15×10-6,中期氮4×10-6、磷0.2×10-6,後期氮5×10-6、磷0.15×10-6。定期更換一部分海水,並保持一定的流速,使每小時更換水量能達到1/6-1/3,保持水質清潔。經100d左右,幼苗長到1-2cm長時,移到海上暫養,應及時遮簾、施肥和調節水層,使苗長到10-15cm時即可夾苗,采用“大把搖拔”的方法剔苗後,將苗夾於1.5-2m長的夾苗繩上。單棵夾苗棵距2.5-3cm,簇夾2-3棵苗為一簇,簇距5-7cm,然後將苗繩掛在筏子上,可采用垂養、平養、斜面養三種形式。病蟲防治
苗期主要有綠爛病、白爛病等病害,通過掌握適當的孢子附著的密度(不能過大)提高光照,加強洗刷,用0.05%或0.01%硫酸銨浸泡,都能起到防治效果。在養育期間,初期註意密養,長到1m左右時進行稀疏,並根據昆佈不同生長期,采用調節光強度,沖洗浮泥,潑灑硝酸銨、硫酸銨等化肥,調節水層等措施,防治綠爛、白爛、點狀白爛病。