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大蔥白的功效與作用有哪些

患者問:

大蔥白的功效與作用有哪些

醫生答:

大蔥白可以有效的刺激身體汗腺,達到發汗散熱的作用,而且可以有效的抵禦細菌病毒的侵襲,具有一定的抗病毒作用。大蔥中所含的果膠,可以有效的減少結腸癌的發生,而且蔥內的蒜辣素可以抑制癌細胞的生長,具有一定的抗癌作用。大蔥還可以刺激胃液的分泌,有助於增進食欲,可以與含維生素b1的食物一同攝入,可促進食物中淀粉以及糖質轉變為熱量,可以有效的緩解疲勞。

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