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膽紅素偏高不能吃什麼

患者問:

膽紅素偏高不能吃什麼

醫生答:

膽紅素偏高的人群在日常生活中首先應當避免飲酒,其次應當避免進食高脂食物,如動物內臟、肥肉、魚卵、黃油、魷魚、蟹黃等。還應當避免選用西式快餐類和煎炸的食品,如漢堡、披薩、炸雞、熱狗、烤肉、火鍋等。同時在烹制食物的時候還應當盡量避免選用動物性用油,避免選擇煎炸烤的方式。同時還要註意飲食規律和衛生,避免暴飲暴食,建議選擇高蛋白,高維生素的清淡易消化食物。

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