結腸癌手術的治療方法
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土豆和雞蛋中毒的原理
患者問：
土豆和雞蛋中毒的原理
醫生答：一般情況下，土豆中的一些物質會降低對雞蛋中的蛋白質進行溶解，降低對蛋白質的吸收。發芽或者出現青色的土豆中一些毒素會使雞蛋出現龍葵素。早期中毒可能出現體溫升高、惡心、嘔吐，這個時候可以大量的喝水，補充維生素C，增強抵抗力。註意飲食的清淡，不要吃辛辣性寒的食物，多吃一些容易消化易瀉的食物，如蔬菜水果等，註意安排合理的作息時間。
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