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孕婦吃什麼蔬菜好

患者問:

孕婦吃什麼蔬菜好

醫生答:

孕婦在孕期需要補充多種營養,多吃新鮮蔬菜有利於補充維生素、粗纖維、氨基酸、果糖、有機酸等。建議孕婦食用油麥菜、白菜、有機菜花、胡蘿卜、紫甘藍、黃瓜、蘑菇等,種類要豐富,也可以做成蔬菜面、蔬菜汁給孕婦食用。盡量做成熟食,盡量不生吃,多吃應季蔬菜,營養價值高,比如在夏季可食用苦瓜,有很好的降壓降糖作用,可有效預防妊娠期高血壓、高血糖的發生。

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