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糖尿病人可以吃土豆嗎

患者問:

糖尿病人可以吃土豆嗎

醫生答:

糖尿病人可以吃土豆,但是不建議多吃。因為土豆中含有瞭脂肪和大量的熱量,所以吃瞭以後會增加體內的含糖量,而且土豆的成分大部分是淀粉,淀粉最終要分解為葡萄糖,所以如果吃得過多的話,對身體是非常不利的。首先應該每天在飲食方面對血糖濃度進行控制,要少吃含糖量高的食物,可以多吃南瓜,黃瓜,這些有利於降低血糖,也可以選擇註射胰島素的方法。

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