抗突變的食物
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當歸生薑羊肉湯
用料:準備一斤羊肉、三十克當歸、五十克生薑。羊肉用清水洗凈後再用生薑爆炒,當歸則以紗佈包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效:當歸生薑羊肉湯溫補效果極佳,對於氣血虧虛、大病久病及產後的女性非常適合服用,可以有效改善痛經、月經不調的癥狀,是活血通絡的理想食療。
高麗參田七燉豬蹄掌
用料:準備十五克高麗參、十克田七、五十克豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)。隔水燉一小時。
功效:服用高麗參田七燉豬蹄掌可以補氣、活血、通絡,適用於高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病及骨關節炎患者。
阿膠蜜棗燉雞
用料:準備十五克阿膠、蜜棗1個、五十克雞肉。隔水燉一小時。
功效:服用本方可以補血養血安神,適用於氣血虛弱、頭暈的癥狀,可以用於活血通絡。
黨參杞子紅棗燉雞
用料:準備三十克黨參、十五克杞子、十五克紅棗、一百五十克雞肉。隔水燉。
功效:黨參杞子紅棗燉雞可以補血益氣,活血通絡,適宜虛不受補的人服用。
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