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醋的功效是什麼

患者問:

醋的功效是什麼

醫生答:

醋中含有氨基酸和有機酸等物質,可以有效的消除脂肪和糖,促進新陳代謝,使得營養素在體內的燃燒和利用率增高,從而促進身體健康。而且醋還可以有效預防動脈硬化和腦淤血等疾病,醋可以開胃,有效促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收使食欲增。醋還對皮膚和頭發能起到很好的保護作用,可以有效消除疲勞,促進睡眠,緩解暈車、暈船等癥狀。

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