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肥豬肉的營養價值與功效

患者問:

肥豬肉的營養價值與功效

醫生答:

豬肉是目前餐桌上常見的一種食品,結締組織較少,烹飪後是極其美味的一道食品。營養價值與功效表現在以下幾個方面:1.肥肉可以給人體提高更多的熱量,主要用於經常工作的人。2.如果不補充肥肉,有可能會導致其他疾病的發生,比如動脈硬化。3.可以給人類提供優質的蛋白質,改善缺鐵性貧血。4.對身體虛弱、腎虛的患者也有一定的好處。

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