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糖尿病能吃板栗嗎

患者問:

糖尿病能吃板栗嗎

醫生答:

飲食治療是糖尿病的基礎治療。對於糖尿病患者來講應該是平衡膳食食物的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養。糖尿病患者飲食一般應選用低糖含量的食物。雖然板栗含多種微量元素、不飽和脂肪酸和豐富的維生素;但是板栗含糖量比較高,(含糖量在40%-45%),而且還含有大量的淀粉。對於糖尿病患者來說,為防止血糖的波動,這種高糖含量的板栗是不適宜吃的。

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